منتدى مووون

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى شبابي

المواضيع الأخيرة

» علجل تقديم حرس الحدود
.الصيادية. Emptyالإثنين أبريل 05, 2010 7:29 pm من طرف السفير

» هل تعرف ان كلمه (الو) تخسرك مائه وعشرين حسنه؟
.الصيادية. Emptyالجمعة أبريل 02, 2010 4:47 pm من طرف بقآيا جروووح

» فك مسجي وأفك مسجك
.الصيادية. Emptyالسبت مارس 27, 2010 7:50 am من طرف نور القمر

» مِنْ أَجـــ/ ــلْ الخْطُوآتْ -.-.-"القَآدِمَة"
.الصيادية. Emptyالأحد مارس 21, 2010 6:07 am من طرف tعبت مn الولh

» تقووًل مَشًًشغولُ وأدرُي بكًُ [ تًصرًُفنُيً ] ~
.الصيادية. Emptyالسبت مارس 20, 2010 6:30 pm من طرف بقآيا جروووح

» فيني قليل من الفرح..وآغلب تفآصيلي زحآم ..}ٍ~
.الصيادية. Emptyالسبت مارس 20, 2010 6:28 pm من طرف بقآيا جروووح

» أحــــــس بغــــربه..
.الصيادية. Emptyالسبت مارس 20, 2010 6:21 pm من طرف بقآيا جروووح

» وين ابلقى لي صديق لهجته سم ونعم
.الصيادية. Emptyالسبت مارس 20, 2010 6:19 pm من طرف بقآيا جروووح

» مرحبا فيك بيننا ..
.الصيادية. Emptyالسبت مارس 20, 2010 5:17 pm من طرف الوفا طبـ ع ـي

التبادل الاعلاني


    .الصيادية.

    نور القمر
    نور القمر
    عضو فضي
    عضو فضي


    المساهمات : 120
    تاريخ التسجيل : 12/03/2010
    الموقع : حيث قدر لي أن أكون

    .الصيادية. Empty .الصيادية.

    مُساهمة  نور القمر الأحد مارس 14, 2010 11:45 pm

    الصيادية

    المقادير

    زيت زيتون
    10 أكواب ماء
    سمكة هامور
    4 بصلات مقطعه شرائح طوليه
    ملعقة طعام ملح
    أربعه وربع أكواب من الأرز
    ربع كوب صنوبر ولوز مقلي
    ملعقة صغيره كمون

    الطريقة:

    اقطعي السمكة إلى قطعتين متساويتين ثم ملحيهما
    اقلي قطعتا السمك نصف قلي على التوالي في الزيت ثم اقلي شرائح البصل بنفس الزيت

    ضعي السمك مع الماء في قدر واتركيه على نار هادئة لمدة عشرون دقيقه

    ارفعي قطعتا السمك واتركيهما جانبا وذلك لعمل الخلاصة

    خذي مقدار سبعة أكواب ونصف من خلاصة السمك وضعيه في قدر آخر

    ضيفي الزيت والملح والكمون واتركيه حتى يغلي ثم ضيفي الأرز واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقه
    انقلي الأرز إلى طبق التقديم وحمري السمك في الفرن لمدة 5 دقائق ثم ضعيه على الأرز وانثري فوقه الصنوبر واللوز

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت نوفمبر 23, 2024 9:54 pm