منتدى مووون

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى شبابي

المواضيع الأخيرة

» علجل تقديم حرس الحدود
فطائر السبانخ Emptyالإثنين أبريل 05, 2010 7:29 pm من طرف السفير

» هل تعرف ان كلمه (الو) تخسرك مائه وعشرين حسنه؟
فطائر السبانخ Emptyالجمعة أبريل 02, 2010 4:47 pm من طرف بقآيا جروووح

» فك مسجي وأفك مسجك
فطائر السبانخ Emptyالسبت مارس 27, 2010 7:50 am من طرف نور القمر

» مِنْ أَجـــ/ ــلْ الخْطُوآتْ -.-.-"القَآدِمَة"
فطائر السبانخ Emptyالأحد مارس 21, 2010 6:07 am من طرف tعبت مn الولh

» تقووًل مَشًًشغولُ وأدرُي بكًُ [ تًصرًُفنُيً ] ~
فطائر السبانخ Emptyالسبت مارس 20, 2010 6:30 pm من طرف بقآيا جروووح

» فيني قليل من الفرح..وآغلب تفآصيلي زحآم ..}ٍ~
فطائر السبانخ Emptyالسبت مارس 20, 2010 6:28 pm من طرف بقآيا جروووح

» أحــــــس بغــــربه..
فطائر السبانخ Emptyالسبت مارس 20, 2010 6:21 pm من طرف بقآيا جروووح

» وين ابلقى لي صديق لهجته سم ونعم
فطائر السبانخ Emptyالسبت مارس 20, 2010 6:19 pm من طرف بقآيا جروووح

» مرحبا فيك بيننا ..
فطائر السبانخ Emptyالسبت مارس 20, 2010 5:17 pm من طرف الوفا طبـ ع ـي

التبادل الاعلاني


    فطائر السبانخ

    نور القمر
    نور القمر
    عضو فضي
    عضو فضي


    المساهمات : 120
    تاريخ التسجيل : 12/03/2010
    الموقع : حيث قدر لي أن أكون

    فطائر السبانخ Empty فطائر السبانخ

    مُساهمة  نور القمر الإثنين مارس 15, 2010 3:44 am

    فطائر السبانخ

    المقادير
    أربع كاسات طحين ابيض
    ملعقة طعام سكر
    ملعقة طعام خميرة
    ملعقة شاي ملح
    نصف كاس زيت
    كأس ماء

    الحشوة
    كأسين سبانخ طازج
    نصف كاس بصل مفروم ناعم
    ربع كاس عصير ليمون
    ربع كأس زيت زيتون
    ملعقتي طعام سمّاق
    ملح

    طريقة الحشوة

    تخلط مكونات الحشوة جميعها مع بعض وتترك لمدة 30 دقيقة ثم تصفى

    طريقة العجينة

    تنخل المواد الجافة ثم يضاف الزيت والماء وتعجن حتى تتكون عجينة طرية
    تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ حتى تخمر
    تقسم العجينة إلى كرات صغيرة متساوية بحجم البيضة
    تفرد الكرات على سطح مرشوش بالطحين على شكل دائري
    تحشي كل عجينة مفرودة بملعقة طعام من خليط الحشو
    ثم تطوى على شكل مثلث
    تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تتحمر

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت نوفمبر 23, 2024 10:06 pm